70% перевірених підприємств харчової промисловості порушують санітарні норми

67 об’єктів харчової та переробної промисловості Чернівців за розпорядженням міського голови Миколи Федорука позапланово перевірила у грудні спеціально створена робоча група.

Під час обстеження об’єктів перевірено санітарний стан виробничих приміщень, дотримання санітарних вимог при виготовленні хлібобулочних, кондитерських, ковбасних виробів, кулінарної продукції, напівфабрикатів, безалкогольних напоїв, інших продуктів харчування, своєчасність проходження медогляду працівниками.

Встановлено, що майже на 70 відсотків підприємств, технологічне обладнання, інвентар не промарковані, а промарковані робочі столи використовуються не за призначенням, відсутні деззасоби для обробки рук, не створені належні побутові умови для персоналу, мають місце порушення санітарних вимог у виробничому процесі, на місці відсутні санітарні висновки на початок роботи, затверджений асортиментний перелік видів продукції, яку дозволено виробляти на існуючих площах та потужностях підприємства.

На окремих об’єктах (міні-пекарня ПП С.Ключука на вул.Комарова,1, кондитерський цех ПП О. Піпінашвілі на вул. В.Винниченка, 20, цех хлібобулочних виробів ПП Д. Кадельника на вул.Нагірній,7) виробничі приміщення перебувають в антисанітарному стані – штукатурка відпадає від стелі та стін, повзають таргани, технологічне обладнання використовується не за призначенням, столи для приготування тіста мають негігієничне покриття.

Читати далі…

В БДМУ знову неспокійно

15-го листопада минулого року, здавалося, було поставлено крапку на внутрішніх (як кажуть, не без зовнішніх навіювань) протиріччях, конфронтаціях та навіть відкритому протистоянні окремих “груп впливу”.

Але конфлікт не вичерпався. І хронологія його наступна.

Було надіслано звернення до народного депутата України VI скликання Кармазіна Юрія Анатолієвича, під яким підписалися:
Цимбал Валентина Іванівна (директор бібліотеки)
Поліщук Олександр Юрійович, доцент, к.м.н
Ященко Юрій Борисович, доцент кафедри, д.м.н.
Косуба Раїса Борисівна, завідувач кафедри
Пендерецька Оксана Михайлівна, старший викладач
Коломоєць Михайло Юрійович, д.м.н, нещодавний претендент на посаду ректора БДМУ;
датоване 12 грудня 2008 року і яке явно спрямоване проти діючого ректора БДМУ В.П.Пішака.
А ось і саме звернення (в не дуже гарній якості):

Читати далі…

В масових отруєннях дітей винен таки молокозавод. І сосиски.

Сьогодні о 15:00 в 418 кабінеті (зала для селекторних нарад ОДА) відбулася прес-конференція за участі начальника Головного управління охорони здоров’я облдержадміністрації Ігоря Шкробанця, заступника головного лікарня облСЕС з епідеміологічних питань Наталі Гопко та заступника головного лікаря облСЕС з санітарно-гігієнічних питань Наталі Климчук;
де було оприлюднено
результати досліджень медиків щодо ситуації з масовими отруєннями чернівецьких дітей в дитсадках.


Читати далі…





internet Literatur Cafe Анонс Буковина Література Мистецтво Новини Освіта Охорона здоров’я Події Політика Святкове Статті Театр ім. О.Кобилянської Художній музей Чернівці афіша в Україні виставка вшанування пам’яті презентація прес-конференція прес-реліз фестиваль фото